Une Cantine qui n'en a que le nom...
Terence Vanheer
(chef cuisinier)
Jean-Baptiste Savary
(gérant)
Côté restaurant, dans un cadre cosy et joliment mis en scène, vous pourrez déguster une cuisine bistronomique internationale et raffinée, à base de produits frais et de saisons.
Côté bar, de nombreux tapas espagnols authentiques, mais aussi du monde vous attendent, réalisés à partir de produits d'exception tels que du jambon pata negra, du lomo, de la paletilla ou encore de la ventrêche de thon. Nous vous invitons également à venir déguster les plats signatures du chef comme les encornets en carbonara ou encore sa paella royale (à commander un jour en avance). Et bien d'autres à découvrir…
Pourquoi le nom "La Cantine"? Tout simplement parce que beaucoup de nos clients mangent chez nous tous les midis et que le Châtelet est devenu leur cantine… un des meilleurs rapport qualité/quantité/prix à Luxembourg-ville.
Le restaurant vient d'ailleurs d'être récompensé au Guide Michelin avec l'obtention du BIB Gourmand 2019, et au Gault et Millau 2019 (12/20). Il a d'ailleurs conservé ces 2 distinctions en 2020.
Découvrez notre carte et nos menus
Chaque semaine, un menu lunch est disponible le midi avec 2 formules: 24,00€ entrée/plat ou plat/dessert, 28,50€ en formule complète. Le soir, un menu complet BIB Gourmand à 39€ avec amuses bouches et mignardises vous ravira les papilles. La carte est disponible midi et soir.
Notre nouveau bar à tapas est ouvert depuis le 16 octobre 2018, midi et soir! Nos tapas originaux, débutant à partir 5,50€, vous feront oublier que vous êtes au Luxembourg le temps d'une soirée que vous n'oublierez pas de sitôt. Nos nombreux vins du monde et nos alcools ibériques sauront contenter les plus exigeants d'entre vous...
